昨夜、転職予定先の会社のお食事会に呼ばれて、ハモ鍋をごちそうになった。
参加者のほとんどは、去年の忘年会で、いっしょにてっちりを食べたんで、ヨソ者の自分でも、別に問題なく、会話もはずみ、料理をおいしくいただけた。
しかし、向こうのお店のスタッフの一人が好き嫌いがひどくて、あれも食べられない、これもちょっと・・・などと言って、つきだしはほとんど箸をつけてない状態・・・
ハモ鍋に入ると、鍋奉行の社長夫人に対して、薬味がイヤだ、ヒトがよそってくれてるのに、それはムリなどと言うから、社長夫人に、「アンタが鍋奉行して、自分の分は自分でしなさい！！！」ってイヤミを言われていた・・・
ハモ鍋もきれいになり、締めの、にゅうめんになった。そのときも、好き嫌いが多いスタッフが言った。「そうめん嫌いです！」
さすがにほかの参加者も、「なんで、こんな味のないモンが嫌いなん？うどんは食べられるやろ？」って聞いた。
「何がイヤかっていったら、ビロビロでブチブチで、歯ごたえがないところです！」と、思いがけない答えが返ってきた・・・
「え゛！！！それって、湯がき過ぎやんか！そらぁ、そんな伸びたそうめん食べたら、誰だってクソまずいで・・・よぉし、ここで、ちゃんとしたそうめんを食べさせたる！」と張り切る社長夫人。
お店で出してくれたそうめんは、もう湯がき済みのため、おなべの汁で温めたらいい状態になってる。一瞬、お鍋をグラっとさせて、すかさずそうめん投入、１分もたたないうちに引き上げ。
「さぁ、おいしいにゅうめんが出来たで！コレ、食べてみ！どうや？」
「！！！そうめんに歯ごたえがある！コレはおいしい、大丈夫、食べれますよ！！！・・・しかし、今まで自分が食べてたそうめんって何？」
「そうめんって、すぐに火がとおるから、さっさと湯がいて、すぐに水でしめなアカンねんで！普通、袋の後ろに作り方が書いてあるやろ？」
「子供のころから、うちのおかんが、いつもビロビロのそうめんを作るから、こういう料理だと思ってて、作り方なんか確認したことなかったな・・・」
おかんの料理がまずくて、好き嫌いになるって、可哀想すぐる・・・
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