BlogPet 今日のテーマ 好きな刺身
「どんな魚の刺身が好き?」
刺身はなんでも大好き!今日のテーマは魚に限定されてるけど、魚介類だけじゃなくや肉類も大丈夫!!!おごってくれたら、何でも食べちゃうよ!
マグロ、ブリ、タイ、ヒラメ、てっさ、イカ、タコ、サーモン、ホタテ、カニ、カツオや牛肉のたたき、馬刺し、・・・なんでもおいしく食べるちゃうよ!
マグロ、ブリ、タイ、ヒラメ、てっさ、イカ、タコ、サーモン、ホタテ、カニ、カツオや牛肉のたたき、馬刺し、・・・なんでもおいしく食べるちゃうよ!
今までで一番おいしかった魚のお刺身は、天然モノのトラフグのてっさ!お皿の模様が透けて見える薄造りで、見た目もきれいで、あっさりしてるんだけど、フグのうまみがあるのよね!おいしゅうございました!!!
今日のテーマからはずれちゃうけど、肉類のお刺身では、南海グリルの牛肉のたたきがおいししかったよ!お箸できれちゃうくらい、やわらくて、口の中でサシがとけて、甘みがあって、本当においしかったよ。また食べたいな!
それと特に、珍しくておいしい刺身は、釣り好きの上司が釣ってきたタチウオの刺身!!!これはサイコ~!!!釣りたてじゃないとできないから、1年に1度のお楽しみ。大阪ではタチウオってふつうは塩焼きとかでしか食べないんだけど、刺身は刺身でおいしいよ!
でもね、自分は消化が悪いから、ゲソとか食べて消化不良→胃痙攣になって、ブスコパン点滴とかしてもらうよ・・・どうも歯が悪くて丸呑みしちゃってるらしい(子供の頃は、刺身がちゃんと噛み切れなくて、喉につめて窒息しそうになったこと多々アリ・・・)から、ちゃんとよく噛んで食べようね!
でもね、自分は消化が悪いから、ゲソとか食べて消化不良→胃痙攣になって、ブスコパン点滴とかしてもらうよ・・・どうも歯が悪くて丸呑みしちゃってるらしい(子供の頃は、刺身がちゃんと噛み切れなくて、喉につめて窒息しそうになったこと多々アリ・・・)から、ちゃんとよく噛んで食べようね!
それと、自分は体質的に古い生肉を食べると2時間ほどで全身にじんましんが出るから、お店を選ばないと、翌日がかゆくてブツブツでたいへん・・・(自分って、ケダモノ臭さに鈍感で、食べるときに古いニオイかどうかがまったくわからないの・・・だからモツとかが平気で食べられるんだけどね・・・・)
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